端午節不遠了，按往例，現在應該是各品牌粽子、沾醬廣告當紅時刻，以及遇到年節必出聲，負責踩煞車的營養科、腸胃科醫生，以及吃多了要瘦身減肥的各式呼籲……
一方要炒熱氣氛促進消費，一方則是提出警告頻頻澆冷水，這種戲碼，一年要上演好幾回。
卻因為殺出程咬金，一切變調了，那傢伙叫做新冠病毒，明明是炎夏，卻硬是逼入寒冬。
難受的故事已經有指揮中心天天報告，我呢，被迫放下導遊旗，轉換一下心情吧，期待你的情感融入。
就在五月上旬，趁著空檔，和同學來了趟都會小旅行，也趁著吃喝，將孩提時的八卦糗事重溫了一遍。
咱們約在台北信義路上的信維市場，我帶同學先赴王家刀切麵，為避開上班族午休，特在十一點開門搶第一波，在冷氣房裏品嚐道地外省、原汁原味、價格合理、鹹香辣俱全的粗曠派美食。
接著轉往二樓，來到許久沒來的四喜粽子店，胡老師要寄給遠在高雄，年輕時也是老師的老母親，當下，也豪爽的再買給每人十顆，要我們帶回家。
湖州不糊塗潮州有千秋
北部鬥南部那中部怎麼辦？
四喜肉粽屬於湖州粽，但人們經常是把湖州粽、潮州粽搞的糊裡糊塗，湖州是啥？它在中國浙江省，湖州市，鄰近上海與杭州，自古即魚米之鄉，飲食文化豐厚之地，所以粽子有名，亦屬當然。
潮州，不是在屏東那個鎮，而是指廣東省下轄的潮州市，位於廣東省東部，與福建省比鄰。廣東人擅食出名，精緻且多元、省裡各區塊各有所長，台灣人很熟悉，在這暫不贅言。
最傳統的湖州粽子分為兩種，甜粽與鹹粽，兩種粽子做法皆為生米、水煮，包裹一顆顆四角「長條形」的方式呈現。
使用的生糯米會先與醬汁拌過入味，隨後加入醃過的半肥半瘦生豬肉，再放置水裡悶煮而成。
講到這，也就避開一件無聊事：通常每年此刻，南部粽、北部粽在網路上各被擁護、彼此叫陣，很熱鬧也很偏頗，很精彩，卻也沒有任何結論的鬥嘴，其實就是把二十年來的網路文章搜出發再翻炒一遍的過程。
但我不解的是，對中部人不就很失敬，對花蓮人很困擾嗎？那他們又屬哪類粽子呢？針對這個，歡迎中部、東部抒發一下，你們有權給個說法。
就這麼巧，當日竟完成了今年端午粽子的超前部署，也讓這段時間的自閉生活，餐食上多了彈性選擇。
被禁錮的身體心緒依然要飛
疫情升級，每個人被上了無形枷鎖，這是自律與人民素質的展現，但也澆熄了原本豐富多元的生活步調。
或許，父母們被宅在家的孩童搞到焦頭爛額，被下一餐要吃什麼激發出無比創意，被每天兩三百的確診數，被某某部門傳出確診而忐忑不安，天天期盼解封的那天到來，卻究竟會是哪天？
忍著忍著，沉著以對，懷抱希望，想像奔馳，解封之日，相信不遠！
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