楊導的風花雪月

世界原來是如此脆弱 台灣則比你想像的堅強 愛台灣，喊口號的人很多，其實只要敞開心胸，走出戶外，好好感受就行！ 「生於斯、長於斯」這論調聽了一輩子了吧，又怎樣呢？這方土地，三萬六千平方公里、2300萬人口的所在，所以....又怎樣呢？ 疫情封鎖了國界、阻斷出國計畫、紛擾世界秩序，還需多久才能重開機？誰都不知道，我們都不是上帝、不是佛祖，不敢預言，只能抱著期待。 所以我跟國旅團員們解說景點、提示重點、閒話家常時，經常提到一個觀點：不能出國，只能國民旅遊，是天的旨意吧，不就是讓自己重新認識台灣的機會嗎！ 出去走走讓自己精彩 煩請您先將心鎖打開 認命但不認輸，我不斷調整心態，去搜尋透光的門窗，欲在此波洪流裡站穩腳步，到達彼岸。 我也因為導遊工作，已知的路上再發現許多未知，進而擴展自己「視野與識野」，發現台灣真的很有意思，發現自己蠻不賴，更發現團員們有多可愛！ 所以，我們在特殊緣分下，同車同團共度兩天三天，暫拋職場束縛、家事繁瑣、城市煩囂、心情煩悶……好好的認識這塊土地，以及為什麼叫做寶島的真髓？我說我準備好了，你呢？ 我隱約悟出，我帶的國旅團，或許因為我的特質與你的某種期待，交流幻化後正在改變，朝質感方向的轉變。 於是團員們會說：「原來國旅也可以不倒茶、不倒咖啡，不聽整車吵雜的卡拉OK，也可以在導遊悉心的解說下，對台灣有一種重新認識的感覺，太棒了！」 這並不意外可能是你未遇過 導遊不是博士專才，絕不是什麼都知道的厲害角色，更不是只會嘴皮子的傢伙而已，他應是海納百川的通才。 有人擅說故事，有人專長是笑話逗趣，有人非常深入歷史典故，有人會變魔術或特技，有人舌燦蓮花就讓人心花朵朵開，還有人光靠那帥臉就征服一切了..... 於我，「導遊」應是一塊強力海綿，盡情吸收各類資訊，轉化後，透過麥克風傳進你心靈深處，當然，還有我適切的嗓音。 能遇到一起，一切都得剛好，這些剛好，串起路上一車車燦笑、點頭與美好回憶，我是一直這麼想望著！ 下回，若有緣同車，我依舊盡力滿足您知性感性的需求，以及再次認識台灣的機會，好嗎？何樂不為呢？ 利用地圖解說旅程，並非我的專利，通常是針對外國人解說的工具，沒想到應用在國旅行程依舊贏得眾人關注，那什麼叫關注？客人拿相機爭拍的人數，以及跟你說「楊導，這張地圖送我好嗎？」的踴躍數得到證明！ ■相片攝於2019年，接待來自大陸東北的「大童保經」團

假日行旅，利用台北最方便的捷運或公車，以及自己雙腿，走入最蒼遠的老城區…… 可以嚐嚐傳統味道，呼吸最古早的氛圍，更可深入一兩處老地方，將興趣之鎖開啟，刻意把自己掉進文化的陷阱裡，這何嘗不是一種逍遙呢？ 台北的發展源頭為大稻埕，早期因具有大片曬稻穀的空地而得名，咸豐元年(1851年)開始了商業活動，逐漸發展成全台最繁華的物資集散中心，也是與國際接軌的重要門戶！ 當時主要進出口物資是茶葉、布料、中藥材、南北貨等，也就是現在迪化街一帶所見商家經營業態。 這些傳承數代人的老商號，都已經活了數十年，甚至上百年了，可說是台灣經濟發展史的活化石，在假日利用半天時間走走逛逛，感受時光流淌必然的老與舊，也親身體驗延續至今的真實經濟活力，大稻埕著實是老當益壯的存在！ 新芳春用最美身段說茶事 這回特別走訪「新芳春茶行」，是2019年五月才開放的新歷史景點。這棟樓興建於1934年，是大稻埕茶商王連河先生，隨父親舉家自福建安溪來臺發展的起家厝。 新芳春名稱由來，是王連河之父「王芳群」與朋友「王珍春」在更早時合夥開辦，因此各取一字而成。 這樓是融和中西特色的日據時期建築，樓高三層，是台北市少數被完整保存下來的住商混合洋樓，2009年被指定為市定古蹟，之後由王家後代捐贈給台北市政府。 經訪談後瞭解，古蹟的老房子與土地捐贈給政府，換取容積獎勵條件，所以現在茶行旁已興建完成新芳春住宅大樓，王家後代多戶住在其中。而茶行的整修工程經費八千萬元，則是由興富發建設負責。 卸除文化的沉重或使命感 楊導以為：關於文化，尤其歷史這事，不一定要多麼嚴肅，或強說愁似的在一堆「年代、關係、影響」裡打轉，而是要讓人先不排斥，喜歡，引發興趣即可。 新芳春茶行，或許與你是全然陌生的時空，但想必你對台灣茶葉有一定程度理解，醬就可以了，因為這就是它與你發生關係的觸點，輕碰門就開了……！ 這個老建築經整修後，幾乎所有當年的結構、建材都被保留，那種風華無需多解釋，一看就懂、就喜歡。 而館內佈展與陳列設計，楊導認為是台北這些年關於「展示館、博物館」最精緻最舒適的技法演出！ 入內不收門票，只需打一發額溫槍，上網實名填資料即可，很簡單、不囉嗦，就去走走吧！ ■新芳春的二樓，規劃為休息喝茶的地方，窗櫺材質是台灣紅檜，可嗅到特有木香，是當年起造時的原始木料 ■茶行位於民生西路上，近重慶北路，一旁

有種地方專長是撩人情愫 許多朋友，尤其有點年紀的朋友，走進杉林溪園區的反應就是：「哇，我上次來這，已經是三十年前的事囉……」 三十年前，老倆口還是小倆口，煙斗黑狗兄呢、剛娶水某呢，初婚生子、正要努力打拼，開啟人生黃金歲月……如今帶著老伴兒孫來此重溫舊夢，聽他講當年的英勇、糗事，和已然陌生的景物。 有些地方，很妙，它會讓老者自然而然的想當初，杉林溪就有這種魔力，最近我帶來的團友，很多人邊走步道就開啟話匣子：「以前啊，我和你媽媽.....」 然而年華逝去，筋骨不再厲害了，甚至得動用輪椅輔助，體驗的是天地無常、生命有序，另一種風華再現。 杉林溪，名稱非常飄逸，讓來此的每個人，都輕易被大自然收拾的有夠服貼！ 唯一非公營的森林遊樂區 遠離塵囂避暑勝地杉林溪 台灣的森林遊樂區管理階層，位階不低，上至國家公園、國家風景區，所屬單位通常是林務局、退輔會、國立大學等政府公家單位。而「杉林溪森林生態渡假園區」是全台灣唯一民營的森林公園！ 1973年，由曾任南投縣議員的劉安定先生，參酌烏來雲仙樂園經驗模式，向政府與林務局爭取，並順利構築十七公里公路(溪阿公路，或12生肖公路)，也就是溪頭附近轉往杉林溪的這條山路，其實屬於私人道路，應該也是最平坦寬敞的「私路」了。 1979年正式開放營業，與附近的溪頭景點，成為台灣中部重要的一日或二日遊重點區域。 1999的921大地震，搖撼全島，震壞了台灣中部，溪阿公路也被摧殘，其中一段路基全毀，經多年重修鑽掘一條六百多米的隧道，終於在2003年，杉林溪重新營業，那條隧道命名為「安定隧道」，也就是以創辦人為名的關鍵歷史。 走進杉林溪，一派的輕鬆自然，你感覺不出私企可能會有的市儈氛圍，遊客可以大膽卸下防範。 海拔1600米，說高不高，卻讓這成了避暑勝地，房間裏不需安裝冷氣，炎炎夏日的夜裡，必須蓋上棉被方能好眠。 疫情、國旅的關係，我又再次來這，上次來此是六年前，猶記當天先去阿里山走全程，晚上住杉林溪，一天爬兩座山，XX旅行社排的神經病行程，客人暈車不已，司機幹聲連連，因為12月底，山路早暗、雲霧籠罩啊！ 所以杉林溪，在我心裡有一道陰影 也終於在2020撥雲見日了！ 如今的杉林溪，天地人與自然力量，調和出平和與放鬆，著名的瀑布、步道、花園，你可以用一整天步行其中，也可以利用遊園車輕鬆悠遊。 那晚，遇見杉林溪最資深的員工，彷若N年未見老朋友，他娓娓道來，很驕傲

不怕你多瞎這裡真的很多蝦 台灣人對蝦有種莫名的執著，既然如此，這次就帶你去親自採蝦，讓記憶與網子滿滿的裝蝦一下吧！ 位於花蓮壽豐鄉的「心宿休閒農場」，老闆取了一個非常文青的名字，但老闆並不年輕，而是非常典型的台灣農村半老夫妻，經營著具有衝突美感的一處農場。 花東縱谷是東部中央山脈與海岸山脈間的平原地，東方的太平洋水氣越過縱谷，在中央山脈高山區域形成雲霧，遇冷空氣時轉為降雨，再流入山體保存，因此地下泉水非常豐沛，農民們便利用這大自然資源堀土成池，養蝦養蛤養魚池甚多，到更南邊就種植水稻，種出全台第一的優質稻米！ 農場裡先上課，經一番解說後，讓團員們紛紛穿上青蛙裝下池撈捕小龍蝦，體驗一下養殖戶的日常，每個人都是初體驗。 小孩或不敢下池的人，則可至旁邊的淺池摸蝦撈蝦，老闆的思慮挺到位，讓老少咸宜成為事實，務必不虛此行。 這天，中途下起大暴雨，把鬱悶的熱空氣瞬間驅離，淋了雨半身濕的台北俗農夫們，也因此理解真正農漁牧業者的實際生活，為了豐收，需要適應晴雨熱冷的嚴格考驗。 來自天龍國的子民為了一嚐小龍蝦美味，摸摸撈撈，自是風雨無阻，甘之如飴一番了。 ■剛撈捕到手的小龍蝦，生猛有力，體型與泰國蝦類似 ■即將出征的補蝦手，這輩子第一次如此裝扮，在岸邊等待出發號角響起 ■進養殖池為了防滑，必須穿上這鞋子 ■全副武裝的闆娘，準備伺候來自台北的凡夫俗子 ■套上從未穿過的青蛙裝，這半小時，讓自己成為農業圈子最生疏的初學者 ■下池塘前，悲壯的心情湧現，一副莫名奇妙的勇士表情瞬間爆表 ■天龍國假農夫們，別矯情了，乖乖聽主人的任務交代 ■耶比，她終於下水了，蝦池裡裝瞎，其實蠻速配啊！ ■這大雨，來的夠突然，但讓燠熱速速散去 ■有點脫離現實的色澤，也是小龍蝦的終局命運，人生如夢，蝦生如斯啊！ 透過旅遊體驗陌生的世界 體驗旅遊的意義，就是讓習於都市生活的人們，真實跨進工農產的現實環境，親自下場經歷不曾有過的事物，勞動是必然的，去感受對方真實生活、文化以及溫度，詳實的對話與汗水辛勤後，達成某種平衡認知……這是楊導的觀點，你認為呢？ 小龍蝦經過燒烤或鹽焗後，上桌，不急不