疫情肆虐一切受阻楊導絕不向病毒低頭

自2021/5/12楊導帶團爬完火炎山後，隨即雙北進入第三級警戒，之後預約的團，6月中前的全部退光光，所有人都出不去，當然，楊導的收入瞬間歸零！

馬上轉換另個工作跑道，我不是神人，真的沒那個本事。

疫情封鎖，被逼到足不出戶，其中傳統市場、超市賣場都是比較麻煩的地方，但還是要吃飯過活啊！必須要去卻又受限，請問怎麼辦？

所以，楊導最近都利用市場攤販成立的「賴群組」購物，線上選菜付款，老闆收攤後開車送到家門口，或許你會擔心菜色品質、份量問題，但目前都很OK，甚至超越你的期待。

楊導也有些好物要分享給大家，只要手指動一下就能進入我的LINE官方帳號，我們在那好好聊聊，或許正是你需要的喔……

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等待解封、等待黎明到來，再跟楊導出去呼吸新鮮空氣，說好了喔！

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大稻埕老時光老味道老風華新芳春茶行舊建築飄逸新姿態

假日行旅，利用台北最方便的捷運或公車，以及自己雙腿，走入最蒼遠的老城區…… 可以嚐嚐傳統味道，呼吸最古早的氛圍，更可深入一兩處老地方，將興趣之鎖開啟，刻意把自己掉進文化的陷阱裡，這何嘗不是一種逍遙呢？台北的發展源頭為大稻埕，早期因具有大片曬稻穀的空地而得名，咸豐元年(1851年)開始了商業活動，逐漸發展成全台最繁華的物資集散中心，也是與國際接軌的重要門戶！當時主要進出口物資是茶葉、布料、中藥材、南北貨等，也就是現在迪化街一帶所見商家經營業態。這些傳承數代人的老商號，都已經活了數十年，甚至上百年了，可說是台灣經濟發展史的活化石，在假日利用半天時間走走逛逛，感受時光流淌必然的老與舊，也親身體驗延續至今的真實經濟活力，大稻埕著實是老當益壯的存在！新芳春用最美身段說茶事這回特別走訪「新芳春茶行」，是2019年五月才開放的新歷史景點。這棟樓興建於1934年，是大稻埕茶商王連河先生，隨父親舉家自福建安溪來臺發展的起家厝。新芳春名稱由來，是王連河之父「王芳群」與朋友「王珍春」在更早時合夥開辦，因此各取一字而成。這樓是融和中西特色的日據時期建築，樓高三層，是台北市少數被完整保存下來的住商混合洋樓，2009年被指定為市定古蹟，之後由王家後代捐贈給台北市政府。經訪談後瞭解，古蹟的老房子與土地捐贈給政府，換取容積獎勵條件，所以現在茶行旁已興建完成新芳春住宅大樓，王家後代多戶住在其中。而茶行的整修工程經費八千萬元，則是由興富發建設負責。卸除文化的沉重或使命感楊導以為：關於文化，尤其歷史這事，不一定要多麼嚴肅，或強說愁似的在一堆「年代、關係、影響」裡打轉，而是要讓人先不排斥，喜歡，引發興趣即可。新芳春茶行，或許與你是全然陌生的時空，但想必你對台灣茶葉有一定程度理解，醬就可以了，因為這就是它與你發生關係的觸點，輕碰門就開了……！這個老建築經整修後，幾乎所有當年的結構、建材都被保留，那種風華無需多解釋，一看就懂、就喜歡。而館內佈展與陳列設計，楊導認為是台北這些年關於「展示館、博物館」最精緻最舒適的技法演出！入內不收門票，只需打一發額溫槍，上網實名填資料即可，很簡單、不囉嗦，就去走走吧！ ■新芳春的二樓，規劃為休息喝茶的地方，窗櫺材質是台灣紅檜，可嗅到特有木香，是當年起造時的原始木料 ■茶行位於民生西路上，近重慶北路，一旁

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父親節飽食終日大會竄

誰說新竹是美食沙漠？父親節這天，十個爸爸講好聚餐共度，從午餐、路易莎咖啡、晚餐，一氣呵成！這幾個爸爸是老同學，帶著老婆特地自東、南、北各地前來，約在新竹相聚，這是他們畢業後首次約在新竹，而他們相識也已經邁入不惑之年了！跟這社會所有人一樣，大夥於各行業拼搏著，不定期相約餐聚敘舊，然而有些同學漸行漸遠，可能是工作，或搬家了或因為不知為何的理由，不至於蒸發卻失聯了！有人頭髮早就禿了，有人已經當阿公阿嬤了，也有人孩子在唸小學，卻還沒人退休沒事可幹，這幫人依舊是拼命三郎。其中，住新竹的H，群組裡潛水二十年，不出聲也沒互動，跟個幽魂似的，蟄伏到幾乎被遺忘了，但大夥都知道他好好地，卻因為沒相見，每次聚會調侃奚落他的話語也慢慢變少了。終於，在上個月花東三天兩夜之旅，H同學帶著老婆參與了，既然歸隊，相互擁抱的激情不須上演，幾個臭男人互擲屁話一笑泯恩仇，並講好八月八日由他擔任爐主安排一切。當晚，在大家不是很餓的時候，H靈機一動，想起「段純真牛肉麵」在他家對面，於是才五點半多，17個人殺進餐廳，品嚐新竹傳奇美食，延續每次聚會從午餐吃到晚餐的慣例。 ■咱們人多，點的麵種類也多，從色澤及配料來看，就知道段純真是走重口味路線，若要添加其他調味料務必減量為宜。 ■滷味也是段的強項，各項小菜非常入味，再與麵食搭配，確實相當滿足，只是吃完後要喝大量的水調和一下。 ■一個小孩躲起來，師生同學家人共是17人用餐，我想這應該是聚餐特例，值得記上一筆。 ■援例拍個點菜單供朋友參考，麵體主要有三種，料理方式很多元，不吃牛肉者也有多種選擇。自己發起的「父親節飽食終日」活動，卻也得到一個共識，似乎也必須遏止網路惡言～～誰說新竹是美食沙漠！關於段純真的小提醒今天我們是到新竹市武陵路段純貞的創始本店，根據 Wiki資料：這是眷村子弟樊廣志創立之牛肉麵餐廳，樊的祖母段純貞原籍四川省遂寧市，於1948年國共內戰時期來到台灣後，在台灣屏東與新竹等地販售自製醬料滷水，身故後孫樊廣志感念其手藝以祖母之名於台灣新竹開設。創辦人經商頻繁來往中國大陸，將祖母眷村手藝與四川眾多種香辛料結合做出牛肉麵及特色風味麵餐點，強調多種香辛料長時間繁瑣工序才能完成，以湯濃料實在的的紅燒重口味牛肉麵及各種風味麵聞名於新竹。源自於四

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杉林溪楓葉爆紅正當時

三週後黃金水杉迎客來我在杉林溪，楊導2020年的第三次線上實況轉播....！「溪頭、杉林溪」這條旅遊路線，在國旅行程裡非常叫座，然或許溪頭暗藏得天獨厚的條件吧，早已是中部地區一日遊的勝地。溪頭，幾乎每天都滿到溢出的停車場，各條步道之洶湧人潮，請必須留意，得隨時左閃右避，否則就被粗魯人群，超大的傘具或登山杖攻擊腦袋瓜，菜市場概念的景點嗎，哈哈，沒錯！至於杉林溪，這處全台灣唯一私人經營的森林遊樂區，卻能維持一貫的清幽靜麗，春夏秋冬，隨著氣候與時節變化，樹木花兒各展風姿，吸引著各地遊客紛至沓來，卻未因此變得擁擠吵雜，我覺得管理者必有高招，叫人佩服不已！今天，11月10日，氣溫15度，些許濕意與必然的雲霧繚繞，杉林溪以爆紅的「楓景」、逐漸金黃的水杉，迎接年底的涼冬風寒，以及喜好低溫色彩的各地遊客。楊導的概念很簡單，相機鏡頭也很專情，就聚焦在您關注的那抹大紅色系，簡單說吧：「喜歡杉林溪，對楓葉情有獨鍾，想好好呼吸芬多精的朋友，請您別囉嗦了，趕快行動，參加行程吧！」 ■最精彩的楓紅，藏在水杉林裡 ■高彩度楓紅，是上帝不小心打翻了調色盤吧！ ■內心莫名奇妙記激動起來，植物的煽動性真不是普通的猛烈耶！ ■紅到你不由自主的感動，不然你來呀，來試試看，就懂啊！ ■哎呀，這潑墨般地紅！ ■楊導投降了！ ■這種楓葉較常見，屬於雜色系的紅 ■七葉楓，角度與分叉明確，有稜有角的個性紅 ■這幾棵水杉率先轉黃，我能解讀它們的心情，因為楓葉分外眼紅的那嫉妒心態 ■很多人誤以為這是落羽松，no，它是更珍貴，曾被視為已絕跡的「水杉」 ■水杉，真的很水，氣場可是很強的喔！ ■冷杉林中的楓紅倩影 ■杉林溪大飯店門口的景色，是隨時變臉的美景產生器 ■花卉中心目前較無明星登台，綻放的多為「大理花」 ■這也是大理花 ■山區附近連日落雨，但松瀧岩瀑布卻異常爆弱，我合理懷疑是有人將上頭水源給攔

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楊導的風花雪月

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