跳到主要內容

穿上青蛙裝親採小龍蝦

不怕你多瞎這裡真的很多蝦

台灣人對蝦有種莫名的執著,既然如此,這次就帶你去親自採蝦,讓記憶與網子滿滿的裝蝦一下吧!

位於花蓮壽豐鄉的「心宿休閒農場」,老闆取了一個非常文青的名字,但老闆並不年輕,而是非常典型的台灣農村半老夫妻,經營著具有衝突美感的一處農場。

花東縱谷是東部中央山脈與海岸山脈間的平原地,東方的太平洋水氣越過縱谷,在中央山脈高山區域形成雲霧,遇冷空氣時轉為降雨,再流入山體保存,因此地下泉水非常豐沛,農民們便利用這大自然資源堀土成池,養蝦養蛤養魚池甚多,到更南邊就種植水稻,種出全台第一的優質稻米!

農場裡先上課,經一番解說後,讓團員們紛紛穿上青蛙裝下池撈捕小龍蝦,體驗一下養殖戶的日常,每個人都是初體驗。

小孩或不敢下池的人,則可至旁邊的淺池摸蝦撈蝦,老闆的思慮挺到位,讓老少咸宜成為事實,務必不虛此行。

這天,中途下起大暴雨,把鬱悶的熱空氣瞬間驅離,淋了雨半身濕的台北俗農夫們,也因此理解真正農漁牧業者的實際生活,為了豐收,需要適應晴雨熱冷的嚴格考驗。

來自天龍國的子民為了一嚐小龍蝦美味,摸摸撈撈,自是風雨無阻,甘之如飴一番了。

■剛撈捕到手的小龍蝦,生猛有力,體型與泰國蝦類似

■即將出征的補蝦手,這輩子第一次如此裝扮,在岸邊等待出發號角響起

■進養殖池為了防滑,必須穿上這鞋子

■全副武裝的闆娘,準備伺候來自台北的凡夫俗子

■套上從未穿過的青蛙裝,這半小時,讓自己成為農業圈子最生疏的初學者

■下池塘前,悲壯的心情湧現,一副莫名奇妙的勇士表情瞬間爆表

■天龍國假農夫們,別矯情了,乖乖聽主人的任務交代

■耶比,她終於下水了,蝦池裡裝瞎,其實蠻速配啊!

■這大雨,來的夠突然,但讓燠熱速速散去

■有點脫離現實的色澤,也是小龍蝦的終局命運,人生如夢,蝦生如斯啊!

透過旅遊體驗陌生的世界

體驗旅遊的意義,就是讓習於都市生活的人們,真實跨進工農產的現實環境,親自下場經歷不曾有過的事物,勞動是必然的,去感受對方真實生活、文化以及溫度,詳實的對話與汗水辛勤後,達成某種平衡認知……這是楊導的觀點,你認為呢?

小龍蝦經過燒烤或鹽焗後,上桌,不急不徐的品嚐原始美味,滂沱大雨卻依舊不停,炭爐餘溫適時提供了溫暖。

這趟中央山脈山腳下,將近三個小時農夫體驗,不只是龍蝦好吃否,更是對他們的生活增添精彩的註解!

以後跟朋友誇耀,偶有去花蓮採蝦摸蝦還烤蝦吃蝦喔,你去過嗎?

附註:這的小龍蝦是紅鰲螯蝦(Cherax quadricarinatus,意思為「紅色的爪」),俗稱澳洲淡水龍蝦,又名藍色多刺螯蝦、四脊滑螯蝦,原產於大洋洲,在霍華德、雷諾茲河和阿德萊德河與多數大洋洲北部的河川都有發現,比同樣有名的克氏原螯蝦(美國螯蝦),也就是大陸社會流行嗜吃的所謂小龍蝦,體型更大、適應力更強。

-
◆ Facebook 更多資訊
https://www.facebook.com/tinyangtrip
-
◆ 更多美照在 Instagram,來追蹤我
https://instagram.com/tinyangtrip

歡迎轉發分享

留言

這個網誌中的熱門文章

台灣旅遊現況與導遊領隊因應之道

疫情發生後,整個旅遊業發生什麼? 面對此狀況,整個業界又是如何應變? 政府在這期間做了什麼? 報復性旅遊大概是什麼狀況? 國旅業務可讓旅行社活下去嗎? 國旅目前的狀態? 未來如何?會有什麼必然的質變? 👇楊導的風花雪月傳送門👇 https://linktr.ee/tinyangtrip

雲山水落羽松聖景 秋冬季節國旅最關鍵角色

她們真的很喜歡水 乾脆就在水裡活一輩子 有它的地方就成為熱門景點 還冠上「祕境」二字煽動必要的情緒。 她的原鄉在美國密西西比河 東南方流域那一大片沼澤地帶 1901年由台灣植物研究先驅 日本人田代安定引進至台灣 從南到北由西到東 一個多世紀的努力 它們群聚的蹤跡遍及全台。 初見時,被她筆直篡上的樹身吸引 卻非松科植物的拔勁蜿蜒 經爬文訪查才知這也非故意或錯植 因為日文漢字寫成落羽松 而其實它的DNA屬「杉科」 是的,應該叫落羽杉才對 算了,就這麼延續美麗的錯誤吧 免得曾有的記憶都因此陷入迷惑。 老樹根部常向四周隆起,形成板根 而根植於溼地或水中者 另從根部生出屈曲「膝根」 瘤狀或膝蓋狀的呼吸根,幹啥呢 作用是吸收空氣中的氧氣。 11月起逐間轉黃,1月會由黃轉紅 接著葉子與小樹枝掉落 整棵樹枯萎狀態很徹底 落下的葉片如羽毛般飄落 因此被封夢幻般的「落羽」名字。 秋天起兮,以落羽松為名的林子 若串起往返的路線 即成為台灣觀光的大動脈 人們由各地移往各地 競相追逐所謂的秘境 就在山與水交際處 用各種角度紀錄唯美之姿 秋冬時節,台灣傲嬌,非她莫屬。 ■葉子落盡,另顯蒼茫之美 ■落羽松祖先的祖先,應該是很會游泳的生物吧! ■有水的地方就有靈氣,它們真的很會選地方耶 ■因為錯過泛黃轉紅時節,這次我紀錄重點便擺在天的映襯、水的反射 ■好吧,這就是所謂祕境 ■雲山水裡的落羽松林,與著名網紅景點「跳石」唇齒相依,格柵狀的土石形成長條型流瀑,人在上面,隨意作勢,都是氣質! ■這張,我要取水面反射的藍,相片中女主角一看,大呼:好像一幅畫喔…! 所附照片攝於花蓮雲山水 領略依水而建的別墅與民宿 大年初一早上時光的異國風情 楊導帶團來此相見歡 如今見到此景要收費了 費用可折抵園區內餐飲消費 因優惠之實,所以合理。 👇楊導的風花雪月傳送門👇 https://linktr.ee/tinyangtrip

日月潭之情不自禁 帝王級之風水形勢

台灣的地理中心在埔里 位於群山之中自然形成的盆地 這塊盆地匯聚中央山脈的好山好水 因此許多植栽中心就在這裡 重要的礦泉水水源地也在這。 車行半小時,就可抵達日月潭 日月潭是台灣面積最大的高山湖泊 日本人看上它的地理優勢 築堤造壩,將原本的日月雙潭合體 再挖掘輸水隧道(比雪隧還長)  將濁水溪上游乾淨水源引入 滿庫時,湖水深度可達42米 關鍵是在下游興建發電廠 白天放水發電,夜間回抽至潭裡 謂之抽蓄式水力發電 根據資料,彼時所發電量佔全台一半 是亞洲最大水力發電廠 珍貴的水資源循環再利用 至今仍為台灣綠能發電的典範。 蔣介石愛上了這 涵碧樓、教堂、慈恩塔、玄光寺 都因為他而傳奇,而故事延綿。 試著把自己升空至1500公尺 俯瞰日月潭的山水形勢 再求諸於中國傳統的風水結構 再仔細翻閱相關的堪輿資料 了悟了,原來日月潭有著帝王佈局 難怪老蔣特喜歡這地方。 ■本文所附照片,都是同一天所攝,天上雲英朵朵的那天 ■超越2000米的水社大山,是原住民邵族的祖靈聖地 ■這樣的山水雲景,我懷疑根本是老天爺的刻意之舉 ■日月潭之藍,與著名的台東藍相比,是台灣景點最經典的賽事,但日月潭驕傲的是,傳奇故事... ■那天,我被這種景迷惑了,不小心付出太多的愛戀 ■遊艇轉向,太陽角度也180度的逆轉,衝進眼簾的依舊是震撼 我與日月潭,最初相識於學生時代 當時教育部主辦的全國大專生研習營 在教師會館兩天一夜的活動。 這些年因為導遊角色 帶著團員來此數百次了 我喜歡站在遊艇上放眼遠方 山水與氣候交織出的景色 未曾重複過,也就不曾厭煩過。 跟老蔣一樣,我也愛上日月潭 終於理解情不自禁是什麼了 真心期待與你同行 還有好多故事想跟你說……。 👇楊導的風花雪月傳送門👇 https://linktr.ee/tinyangtrip