速度與激情

2017那兩年，工作關係常跑西段中橫公路，目的是天冷發電廠、松鶴部落。

阿德，他是遊覽車司機，早先是開貨櫃車的，沿路並不多言，但車子一下國四尾端，個性木訥的他，興頭卻來了。

那時台灣貿易暢旺，高速公路就是他的家，而他的車趟是專跑水果產品的，從桃園機場進口後，驗關後就直拉進冷凍倉儲，一個月要開28天的車，很累，但是口袋滿滿。

水果商自己的車隊，再進倉儲分別配送至全台各地，倉儲的費用跟時間賽跑，那時的台灣，速度比政治還重要，而那時，其實並不久遠。

倉儲區在哪呢？就在豐原往東勢的路上，按台灣地理位置及公路的安排你就明白了，沿途有數家大型冷鏈的倉庫，那是我初次接觸到冷鏈這個詞彙，某次還特別藉口休息，進到庫區參觀一下，當然是不給拍照。

所以對台灣進口水果的配送流程，有了進一步瞭解，80%的進口水果廠商的貨暢其流，都與豐勢路的運作唇齒相依。

■國道四號下來接豐勢路，目標是松鶴部落，但沿路有多家冷凍倉儲，是台灣進口蔬果重要轉運中心

■途經白冷發電廠，車停門口，帶團員入廠參訪，這個路邊不大的地方，儼然成了一處休息站了

■我問過台電人員，說這包子好吃，我買了15顆，分享給團員，溫州來的同胞，紛紛豎起大拇指：內餡很特殊，好吃啊！

■這是發電廠福利社，主要是賣冰，外頭座椅處，常有附近小老闆來此販售特色土產

■冰棒到處都有，但這「五葉松」冰棒卻是首見，有一股特殊的植物淡雅清香，炎夏來一支，迅速降溫五度C

■阿嬌姨的店，初見時感覺很八點檔場景，它可是松鶴部落最大的購物中心喔！阿嬌姨本人未辱其名，當地的歷史地理、每家人的大事小事，全在她的腦子裏沸騰著

■這裡行政編制屬台中市和平區博愛社區，原住民部落裡廟很少見，但一定有教堂，這又印證了另一個先民開發史的遺憾了

■登上高處，俯視松鶴部落一角，清楚見到是夾在兩座山脊間的村落，所以曾受到颱風洪水摧殘，差點滅村，有興趣的可以google一下

■參訪團在這牧場裡用餐

■我的導遊餐，嚐的出泰雅族料理風味

我擔任導遊，帶朋友開心賞景，也因此接觸更多領域，紀錄後再轉化成知識常識，所以旅遊業，我怎能不愛呢？

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誰說新竹是美食沙漠？父親節這天，十個爸爸講好聚餐共度，從午餐、路易莎咖啡、晚餐，一氣呵成！這幾個爸爸是老同學，帶著老婆特地自東、南、北各地前來，約在新竹相聚，這是他們畢業後首次約在新竹，而他們相識也已經邁入不惑之年了！跟這社會所有人一樣，大夥於各行業拼搏著，不定期相約餐聚敘舊，然而有些同學漸行漸遠，可能是工作，或搬家了或因為不知為何的理由，不至於蒸發卻失聯了！有人頭髮早就禿了，有人已經當阿公阿嬤了，也有人孩子在唸小學，卻還沒人退休沒事可幹，這幫人依舊是拼命三郎。其中，住新竹的H，群組裡潛水二十年，不出聲也沒互動，跟個幽魂似的，蟄伏到幾乎被遺忘了，但大夥都知道他好好地，卻因為沒相見，每次聚會調侃奚落他的話語也慢慢變少了。終於，在上個月花東三天兩夜之旅，H同學帶著老婆參與了，既然歸隊，相互擁抱的激情不須上演，幾個臭男人互擲屁話一笑泯恩仇，並講好八月八日由他擔任爐主安排一切。當晚，在大家不是很餓的時候，H靈機一動，想起「段純真牛肉麵」在他家對面，於是才五點半多，17個人殺進餐廳，品嚐新竹傳奇美食，延續每次聚會從午餐吃到晚餐的慣例。 ■咱們人多，點的麵種類也多，從色澤及配料來看，就知道段純真是走重口味路線，若要添加其他調味料務必減量為宜。 ■滷味也是段的強項，各項小菜非常入味，再與麵食搭配，確實相當滿足，只是吃完後要喝大量的水調和一下。 ■一個小孩躲起來，師生同學家人共是17人用餐，我想這應該是聚餐特例，值得記上一筆。 ■援例拍個點菜單供朋友參考，麵體主要有三種，料理方式很多元，不吃牛肉者也有多種選擇。自己發起的「父親節飽食終日」活動，卻也得到一個共識，似乎也必須遏止網路惡言～～誰說新竹是美食沙漠！關於段純真的小提醒今天我們是到新竹市武陵路段純貞的創始本店，根據 Wiki資料：這是眷村子弟樊廣志創立之牛肉麵餐廳，樊的祖母段純貞原籍四川省遂寧市，於1948年國共內戰時期來到台灣後，在台灣屏東與新竹等地販售自製醬料滷水，身故後孫樊廣志感念其手藝以祖母之名於台灣新竹開設。創辦人經商頻繁來往中國大陸，將祖母眷村手藝與四川眾多種香辛料結合做出牛肉麵及特色風味麵餐點，強調多種香辛料長時間繁瑣工序才能完成，以湯濃料實在的的紅燒重口味牛肉麵及各種風味麵聞名於新竹。源自於四

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