跳到主要內容

苗栗山城最近挺夯的 南庄老街值得一親芳澤

最近常跑苗栗行程,中午安排「南庄老街」自個覓食,成了熱門路線。

不過台灣任何老街都有個共通問題:非假日人少好逛,但許多店家沒營業;假日店家雖然都開了,可是因遊客眾多、到處擁擠、大排長龍.....反正怎麼都不對勁!

所以車上介紹當地美食後,我都會提醒上述狀況,如果店家沒開或擠不進去、買不到,千萬別打我喔,因為店家營業與否,不會事先通知我。

南庄老街與眾不同之處,它附近就有個傳統市場,在旅客服務中心旁,桂花巷入口的對面,裡頭幾個熟食攤,數十年來能滿足地方刁嘴老顧客,想必亦能滿足外來的朝聖客。

所以,我現場指引團員們老街路線、交代登車時間後,便進市場裡覓食,當然我也是做了功課,導遊也是凡人,也必須填飽肚子,對吧?!

市場裡「松鶴小吃店」今天沒營業,所有饕客皆湧至英姐這來,好不容易找到座位,經一番折騰後,我點的一飯一羹,終於在送單後的十八分零六秒,出現在我眼前,等了許久,沒關係,生意好到嗆出門外了啦!

滷肉飯是阿嬤的手路鄉愁
芶芶湯則勾起思古之幽情

今天我點的是滷肉飯與芶芶湯,她的滷肉飯瘦肉比例稍高,正好符合楊導口味,搭配的酸菜並不酸,一葷一素在碗裡,讓此飯顏值頗佳,入口後的美味恰如其分,拿個八十分可以的!

芶芶湯,就是凡間的肉羹湯,取其質感而稱之,或也是客家鄉親的風趣使然。這羹湯中規中矩,肉羹與湯汁調和的嘟嘟好,筍絲扮演靈魂角色,突出卻不搶戲,淋上醋汁與辣椒醬,伴著滷肉飯,一口飯一口湯,吃乾抹盡、片甲不留!

■這是滷肉飯,與你的經驗有點違和吧?瘦肉比例較高,妙的是不用梅乾菜,而是一般的鹹菜,卻不死鹹,與滷肉一搭一唱的,傳統好味就稀哩呼嚕下肚了

■這不就是肉羹湯嗎?可人家就是叫芶芶湯,濃稠黏糊、熟悉一輩子的滋味,妙在它的筍絲與紅蔥頭,與滷肉飯分別扮演勾引回鄉的角色,來吧,就享受吧!

■招牌,直接且明確,有錢真好,反對的請舉手……

■這價目表很牛逼,把熱量都標示了,英姐妳真的很守規矩啊!

■廚房裏忙活的帥哥,年輕手巧,煮麵切滷菜、收單算帳一把罩,食客眾多,他節奏迅速、前後有序操忙著

■再一張,手腳俐落的傢伙,等久一點也無怨無悔了

■市場窗外,對面就是桂花巷,老街的入口

當然,好吃的不只這一家,歡迎各位提供美食線索,重點是你必須親自嚐過,聽說的或網路流傳的就免了……。

👇楊導的風花雪月傳送門👇

留言

這個網誌中的熱門文章

基隆港東北方的和平島

狂野,是它給你的具體樣貌 細膩,則是藏在石頭裡的委婉 風雨波濤與時光負責雕痕 你的詠嘆就是最美的註解 和平島很小 小到以為它不是島 僅僅0.663平方公里 是離台灣最近的島 近到以為不曾離開 多近呢?和平橋只有75米 短到你不以為是跨海大橋。 古早,原住民叫它大雞籠嶼 遠方東海上的漂流兄弟叫小雞籠嶼 後來意見不合鬧翻了 有人來此開墾了改叫社寮島 孤芳自賞的依舊是雞籠嶼。 有人就有事,搞了個228亂局 事後經眾議,被改稱和平島 小島沒料到會擔起這重責大任 賦予的意義再明白不過了 從台灣頭開始祈禱和平 後來到此的旅人聞訊只是笑笑 別鬧了吧! 西班牙人在此築城,稱聖薩爾瓦多城 琉球島人也曾來這,帶來航海造船技藝 如今你我他至此,將回憶驚奇打包帶回 來來往往,戰略要地成了旅遊聖地 反反覆覆,前人腳步改成了旅遊印記 當然,肩頭無須刻意沉重 到這裡來,沒有非要翻閱歷史 或非得來龍去脈搞得清清楚楚 那是有心者的興趣追尋 你就做個放空者隨遇而安。 就當做海角一樂園吧 天造地設老天爺的雕塑美術館 你的任務是尋覓十大守護岩 豬頭岩、人面獅身岩、海豹岩、 彈塗魚岩、海兔岩 位在秘境阿拉寶灣的金剛岩、法老岩、鱷魚岩淚、黑鳶岩、花豹岩 風化侵蝕與浪濤衝擊海岸 蕈狀石、豆腐岩、海蝕平台 奇特地質地貌任你搜尋線索。 更豪氣的姿態是 天地闊氣的海水泳池等你野放 賞覽美景後再去狂啖海鮮 返去前,廟口老街橫掃鄉土好禮 隨隨便便,各寫風采 來來往往,觀望自然 這樣的旅程,才叫愜意 才是和平。 ■透過遠中近景的舖疊,彷若時空隔離,和平大哥向遠處的基隆嶼打招呼呢 ■和平島的風浪其實並不和平,尤其在東北季風襲吹的時節 ■這浪,千百萬年,狂妄雕鑿堅硬石層,至今依舊 ■蕈狀岩,北部海岸線上顆顆的小精靈 ■看著看著,你會覺得,那些負面雜念算什麼屁呢,就不能灑脫點嗎? ■無情的浪花,堅毅的石頭,比拼著誰才是倖存者 ■真的,自然的,就覺得自己多麼渺小 ■這是什麼岩?我不說,因為你的想像決定你的存在 ■說實在,你有多少怨氣,到這來通通就倒掉了 ■豬腳岩,我的飲食天敵啊! ...

如何不貪愛太魯閣國家公園 根本不可能的可能叫做九曲洞

台灣島,地球上的小夥子 因板塊擠壓浮出大洋而高山林立 群峰真的如森林裏高聳的巨木 在東亞一隅寫下傲世傳奇 山頭們張揚招搖 海拔超過三千米,就有268座山峰 因為年輕地質,所以尖凸挺立 五大山脈南北縱向,峰采各異。 非常遺憾,台灣非聯合國成員 權利義務都使不上的孤兒 若有資格申請世界遺產 專家學者旅遊達人們最認同的目標 就是太魯閣。 山石水於此激烈扭動互相爭奪 異常崢嶸異常暴烈到不可思議 幾乎不可能的超級峽谷 就是太魯閣。 因為經濟運輸與國防需求 當年,蔣經國率領一萬四千多來台士兵 打通了貫穿護國神山的中橫公路 也造就一條觀光旅遊的大動脈。 高山峽谷地形呈現於世人眼前 沉睡多年的世界級景觀甦醒 震攝每一雙眼睛 撼動每一刻心靈。 後來他們叫做老兵,真的老了 但太魯閣的姿態萬古如新 這裡是楊導最喜愛的景點 所見的地形地貌是上天巧手的奇蹟 垂直聳立暴亂無序的巨石 湍急傾瀉曲折蜿蜒的立霧溪 每一段都是離奇的恩寵 每一次內心都啟動了驚吼。 ■大峽谷的切割高手,立霧溪 ■什麼叫奇蹟,讓光與影自動解釋 ■地球的力量,人們只能用「虛無」應對了 ■銳岩,是老兵們刻意安排的嗎? ■這角度再一張,會讓人窒息的美 ■又一張,應該是自然掠走了相機靈魂 ■別懷疑,這已經不是人類能憑空構思的草圖了 ■那些大理石,刻劃著什麼樣的故事? ■三段式流瀑,印證滴水穿石的傳說 ■九曲洞離奇的美感,你還沒親眼見證嗎? 九曲洞是完美的殺手 殺掉你旅遊各地的美好記憶排序 翻攪你舊庫存的台灣映像 飆升血壓,心跳加速,呼吸急促 初到此的人,怎能平靜 再來幾次,脈波依舊狂野不已。 我又來了 用快門記下 六百萬年的瞬間。 👇楊導的風花雪月傳送門👇 https://linktr.ee/tinyangtrip

花兒綻放人心奔逐 流蘇花訊公館再現祕境

台灣人超喜歡追花、賞花 哪裡傳出新花訊,假期就成了暴動現場 新冠疫情這一年來,出不了國的人們 儼然讓台灣成了花癡之國,沒錯。 台大正門斜對面,新生南路人行道上 公館商圈懷恩堂附近 近來也引起騷動 幾棵樹盛開了白色花朵 遠看灑滿整個枝葉,近看典雅細緻 就在人車熙來攘往的大路邊 楊導查了花譜,原來她叫「流蘇花」。 ■遠看不甚明顯,一團團有點稀哩呼嚕的花型 ■路人甲乙丙……隨時忘了行走目的,紛紛拿起相機猛拍,不辱花癡國的盛譽! ■看著看著,卻怎麼也想不起這是啥花 ■湊近看,皎潔的花色、長形花瓣,像是竹蜻蜓的造型 ■我覺得近一點看,比較重要,因為遠看太混雜,讓她的優雅形象盡失 ■再近一點瞧,流蘇的美感很飽和,但未聞到花香 我想,我若來招一團「流蘇賞花趣」 或許也能成為春季台北特色之旅 開始醞釀……! 👇楊導的風花雪月傳送門👇 https://linktr.ee/tinyangtrip