苗栗山城最近挺夯的南庄老街值得一親芳澤

最近常跑苗栗行程，中午安排「南庄老街」自個覓食，成了熱門路線。

不過台灣任何老街都有個共通問題：非假日人少好逛，但許多店家沒營業；假日店家雖然都開了，可是因遊客眾多、到處擁擠、大排長龍.....反正怎麼都不對勁！

所以車上介紹當地美食後，我都會提醒上述狀況，如果店家沒開或擠不進去、買不到，千萬別打我喔，因為店家營業與否，不會事先通知我。

南庄老街與眾不同之處，它附近就有個傳統市場，在旅客服務中心旁，桂花巷入口的對面，裡頭幾個熟食攤，數十年來能滿足地方刁嘴老顧客，想必亦能滿足外來的朝聖客。

所以，我現場指引團員們老街路線、交代登車時間後，便進市場裡覓食，當然我也是做了功課，導遊也是凡人，也必須填飽肚子，對吧？！

市場裡「松鶴小吃店」今天沒營業，所有饕客皆湧至英姐這來，好不容易找到座位，經一番折騰後，我點的一飯一羹，終於在送單後的十八分零六秒，出現在我眼前，等了許久，沒關係，生意好到嗆出門外了啦！

滷肉飯是阿嬤的手路鄉愁

芶芶湯則勾起思古之幽情

今天我點的是滷肉飯與芶芶湯，她的滷肉飯瘦肉比例稍高，正好符合楊導口味，搭配的酸菜並不酸，一葷一素在碗裡，讓此飯顏值頗佳，入口後的美味恰如其分，拿個八十分可以的！

芶芶湯，就是凡間的肉羹湯，取其質感而稱之，或也是客家鄉親的風趣使然。這羹湯中規中矩，肉羹與湯汁調和的嘟嘟好，筍絲扮演靈魂角色，突出卻不搶戲，淋上醋汁與辣椒醬，伴著滷肉飯，一口飯一口湯，吃乾抹盡、片甲不留！

■這是滷肉飯，與你的經驗有點違和吧？瘦肉比例較高，妙的是不用梅乾菜，而是一般的鹹菜，卻不死鹹，與滷肉一搭一唱的，傳統好味就稀哩呼嚕下肚了

■這不就是肉羹湯嗎？可人家就是叫芶芶湯，濃稠黏糊、熟悉一輩子的滋味，妙在它的筍絲與紅蔥頭，與滷肉飯分別扮演勾引回鄉的角色，來吧，就享受吧！

■招牌，直接且明確，有錢真好，反對的請舉手……

■這價目表很牛逼，把熱量都標示了，英姐妳真的很守規矩啊！

■廚房裏忙活的帥哥，年輕手巧，煮麵切滷菜、收單算帳一把罩，食客眾多，他節奏迅速、前後有序操忙著

■再一張，手腳俐落的傢伙，等久一點也無怨無悔了

■市場窗外，對面就是桂花巷，老街的入口

當然，好吃的不只這一家，歡迎各位提供美食線索，重點是你必須親自嚐過，聽說的或網路流傳的就免了……。

👇楊導的風花雪月傳送門👇

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楊導的風花雪月

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